torsdag 26 december 2013

GRÖN JUL ALLIHOP

...fortfarande mild vinter med 4-8plus grader, bådar tyvärr gott för sniglar o bladlöss om vi inte får barfrost snart!

tisdag 17 december 2013

jag är återuppstånden

inte tack vare grönskan utomhus eller att det bara är en vecka kvar till jul...nej,elexiret heter VEDELDAD BASTU med flere DOPP I HAVET   helt otroligt vad jag känner mig ny o piggare o gladare...bör upprepas ofta den här årstiden
(inga bildbevis att tillgå,men föreställ er nakenbad i iskall östersjö o i fullmånens sken )

torsdag 12 december 2013

höstvarmt igen

 man blir lite rastlös efter en par månaders vila,och där låg den förberedda jorden som skulle bli nya odlingssängar...så jag (och hönsen) tog o vände runt gödseln
 la på markduk och sen gammal ull för att hålla ner kanterna
och nästa soliga dag ska jag ner på knä o plantera dessa revor av goda,söta remonterande jordgubbar..för det kan man aldrig ha för många av

lördag 30 november 2013

höst övergår i vintertid

över en månad har gått och trädgårdsmästaren har tappat lusten för året,allt är skördat ,purjolöken jordslagen i en kallbänk för att klara ngra veckor av minusgrader när de sen kommer
mangoldplantorna även de omplanterade för att ge färska blad tidigt i vår,tillsammans med persiljan som i kallbänken klarar sig undan frysbrännan

annars är den här årstiden just så grå o långsam överallt att allt,även trädgårdsmästare kan gå i vila

onsdag 23 oktober 2013

vi leker höstbutik

behövde ta in paprikor,chilin o gröna tomater då växthuset bara samlar fukt i denna varma höst
 och pumporna får eftermogna o torka i skalet de med
hasselnötterna är nu torra o skall skalas ur sina gömmen och de flesta småpumpor har redan mognat till
färgen är ju så djuuuup

här ngt helt annat,borlottibönor på tork

fredag 18 oktober 2013

glad fruktdag med hönsen

glad trädgårdsmästare som plockar färska fikon i oktober
 
glada höns som fått förstorad hönsgård,de får nu sprätta igenom den gamla pumpa-odlingen, som består av gödsel och halm på wellpapp direkt på grässvålen





tänk om dessa var mina hemodlade citroner...men nej de är äpplen av sorten ananas reinette och det är första året vi får en ordentlig skörd











jag plockade närmare 30kg hårda o gul-gröna är de men skall eftermogna ngn månad,sen får vi se om de är ätäpplen eller matäpplen

tisdag 15 oktober 2013

i höstens lugna takt...lyfter vi guld


 samma tema denna vecka,några kilo guld ur jorden varje dag,har fin hjälp av ivriga små händer som räknar,mäter och väger








den största av potäterna denna gången vägde 450g,
blev hemgjorda chips-english style,räckte med 2 st till hela familjen,sen fick assistenten vattkoppor så vi har tagit några dagar paus i guldgrävandet


torsdag 10 oktober 2013

så var vi ju i söndax tidningen...

en par timmars fotande o pratande...resultatet ser ni nedan,artikeln inte riktigt om oss eftersom vårt livsstilsval inte kom ur en stressad normal vardag...
så här *bara blev det* efter livsomvändande upplevelser på hösten 1995 i Dordogne
http://www.dn.se/livsstil/intervjuer/jag-klarar-mig-pa-2000-i-manaden/

måndag 7 oktober 2013

potatis,veckans projekt

även om vi är inne i oktober verkar det inte brådska än,potatis upptagningen...såhär sent på kvällen(kl 22) och 12 grader ute
potatis är ju annars rätt frostkänsligt men här ligger allt under halmtäcket och väntar...

torsdag 3 oktober 2013

ÄPPLEN...vad annars såhär års

 men notera valnötterna i mitten,årets tre valnötter som jag hittat...trädet planterade vi för 9år sen..så den som väntar på ngt gott...
ja så här på Österlen är det äppel som gäller
 ...äppelårstid,äppelplockning,äppel...paj e oxå gott,men  solmogen rubinola och amorosa och aroma...alla höstsorterna så goda färska
rubinola o ngn amorosa

amorosa
pumporna skall oxå köras in,hittills bara de helt mogna

men snart kommer nattfrosten så alla skall in innan veckan är slut

torsdag 19 september 2013

ekorrbeteendet vaknar

att plocka o sortera och samla
 idag blev det äpplen,hasselnötter,vindruvor
 fläderbär i mängder ,om ngn vill ha
 och bara början på borlotti skörden
 basilikan ca 8ocm hög nu





vad vackra de är,o fulla med antioxidanter,..men ack inte så goda

tisdag 10 september 2013

så var då löken uppe...


och bara se hur fantastisk grönkål det blir i år...även efter en torr sommar med larvkaos








en låda plommon, efter några timmar i torken,en burk plommongodis
 jag målar med bönor...nja,jag skall koka,torka o frysa in...fast inspirationen säger FÄRGER
BARA SE PÅ  AMOROSAN!!

onsdag 4 september 2013

hallondoft

huset har doftat nybakade hallon kakor i timmar,...men ingen rök ur skorstenen då jag varit bortsprungen från gården några timmar per dag...annat roligt att göra i konstens tecken,...så hallondoften,ja den kommer ur den eltork jag fått låna
nu kan alla importerade,på södra halvåret odlade super bär få ge sig, vi har EGNA TORKADE HALLON till vinterns frukostar o utfärder

Autumn bliss-hösthallon