höst övergår i vintertid

över en månad har gått och trädgårdsmästaren har tappat lusten för året,allt är skördat ,purjolöken jordslagen i en kallbänk för att klara ngra veckor av minusgrader när de sen kommer

mangoldplantorna även de omplanterade för att ge färska blad tidigt i vår,tillsammans med persiljan som i kallbänken klarar sig undan frysbrännan

annars är den här årstiden just så grå o långsam överallt att allt,även trädgårdsmästare kan gå i vila

vi leker höstbutik

behövde ta in paprikor,chilin o gröna tomater då växthuset bara samlar fukt i denna varma höst

 och pumporna får eftermogna o torka i skalet de med

hasselnötterna är nu torra o skall skalas ur sina gömmen och de flesta småpumpor har redan mognat till

färgen är ju så djuuuup

här ngt helt annat,borlottibönor på tork

glad fruktdag med hönsen

glad trädgårdsmästare som plockar färska fikon i oktober

 
glada höns som fått förstorad hönsgård,de får nu sprätta igenom den gamla pumpa-odlingen, som består av gödsel och halm på wellpapp direkt på grässvålen

tänk om dessa var mina hemodlade citroner...men nej de är äpplen av sorten ananas reinette och det är första året vi får en ordentlig skörd

jag plockade närmare 30kg hårda o gul-gröna är de men skall eftermogna ngn månad,sen får vi se om de är ätäpplen eller matäpplen

i höstens lugna takt...lyfter vi guld

 samma tema denna vecka,några kilo guld ur jorden varje dag,har fin hjälp av ivriga små händer som räknar,mäter och väger








den största av potäterna denna gången vägde 450g,
blev hemgjorda chips-english style,räckte med 2 st till hela familjen,sen fick assistenten vattkoppor så vi har tagit några dagar paus i guldgrävandet

så var vi ju i söndax tidningen...

en par timmars fotande o pratande...resultatet ser ni nedan,artikeln inte riktigt om oss eftersom vårt livsstilsval inte kom ur en stressad normal vardag...
så här *bara blev det* efter livsomvändande upplevelser på hösten 1995 i Dordogne
http://www.dn.se/livsstil/intervjuer/jag-klarar-mig-pa-2000-i-manaden/

potatis,veckans projekt

även om vi är inne i oktober verkar det inte brådska än,potatis upptagningen...såhär sent på kvällen(kl 22) och 12 grader ute
potatis är ju annars rätt frostkänsligt men här ligger allt under halmtäcket och väntar...

ÄPPLEN...vad annars såhär års

 men notera valnötterna i mitten,årets tre valnötter som jag hittat...trädet planterade vi för 9år sen..så den som väntar på ngt gott...

ja så här på Österlen är det äppel som gäller
 ...äppelårstid,äppelplockning,äppel...paj e oxå gott,men  solmogen rubinola och amorosa och aroma...alla höstsorterna så goda färska

rubinola o ngn amorosa

amorosa

pumporna skall oxå köras in,hittills bara de helt mogna

men snart kommer nattfrosten så alla skall in innan veckan är slut